黄花木耳炒脚掌的做法
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黄花木耳炒脚掌的食材
鸡爪250g
干黄花菜80g
干木耳80g
鸭爪250g
油适量
盐适量
花椒适量
姜适量
蒜适量
八角适量
生抽适量
干红椒适量
老抽适量
蚝油适量
豆办适量
葱适量
味精适量
蘑菇80g
黄花木耳炒脚掌的做法
1.
准备材料
2.
鸡爪，鸭爪焯水
3.
黄花，木耳浸泡好
4.
锅中起油
5.
加入姜蒜，花椒，盐，八角，豆办炒香
6.
加入脚掌翻炒
7.
加入老抽
8.
加入蘑菇翻炒
9.
加入黄花翻炒
10.
加入木耳翻炒
11.
加入生抽
12.
加入蚝油
13.
加入干红椒翻炒
14.
加葱加味精
15.
炒匀关火
16.
盛盘
制作小贴士
大火爆炒
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