香肠小面包的做法
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香肠小面包的食材
高筋面粉100g
黄油10g
盐适量
糖适量
酵母适量
香肠小面包的做法
1.
平时做面包法揉好面团，发至两倍大，入冰箱一夜
2.
隔天取出，排气
3.
揪剂子
4.
取一个擀成鸭舌状
5.
准备好香肠
6.
切条
7.
包入4的面片中间，卷起，依次做好排入烤盘，刷蛋液，撒芝麻
8.
入烤箱烤制170度15分
制作小贴士
1、除黄油外所有材料揉成面团
2、加黄油揉成光滑面团
3、发至两倍大，入冰箱一夜
4、隔天取出分剂子，取一块擀开，包入一条香肠卷起
5、做好全部排入烤盘，刷蛋液撒芝麻
6、入烤箱170度150分左右
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