椰蓉核桃红豆甜面包的做法
椰蓉核桃红豆甜面包的食材
高筋面粉200g
低筋面粉50g
盐4g
糖25g
牛奶140g
蛋25g
干酵母3g
黄油40g
椰蓉核桃红豆甜面包的做法
1.将所有原料除了黄油,全部放进面包机,按发面键 2.揉至20分钟,将黄油放入,揉至扩展阶段,发酵 3.取出排气,分成6份 4.红豆等包入 5.摆到烤盘上,继续发酵,而后刷蛋液,撒椰蓉烤箱170°,13分钟 6.取出,放凉制作小贴士
如果不喜欢奶味大的,可以换成水
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