紫菜清汤馄炖的做法
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紫菜清汤馄炖的食材
前夹肉250g
抄手皮500g
干木耳100g
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
葱适量
虾皮20g
紫菜清汤馄炖的做法
1.
准备好所有食材
2.
将肉剁碎
3.
加入盐、料酒、发好的木耳丁、葱花、胡椒、虾皮、料酒、胡椒等调料和匀
4.
包成馄炖的样子
5.
水开后加入馄炖煮两分钟后，加入紫菜煮几分钟后关火。起锅撒上葱花即可
制作小贴士
和肉的时候最好朝一个方向搅；
肉最好选择有一点肥的肉，这样馅吃起来口感会更好
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