奶香红豆包的做法
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奶香红豆包的食材
中筋面粉400g
牛奶220g
酵母粉5g
绵白糖10g
红豆馅适量
奶香红豆包的做法
1.
在面包机内桶中依次加入牛奶、白糖、面粉和酵母粉，启动发面团功能，90分钟后面团就发酵好了，
2.
将发酵好的面团充分揉搓排气，
3.
然后将面团搓长，切分成等大的小剂子，
4.
用擀面杖擀成圆皮，
5.
放上自制的红豆馅，
6.
像包子一样收口，然后入蒸锅，二次饧发20分钟，大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟后出锅即可，
7.
蒸好的奶香红豆包，口感非常好。
制作小贴士
如果不喜欢太浓的奶味，可以一半牛奶一半水这样搭配起来和面。
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