桂圆莲子汤的做法
桂圆莲子汤的食材
莲子142g
桂圆175g
冰糖适量
桂圆莲子汤的做法
1.材料:桂圆、莲子(已泡发)、冰糖。2.将桂圆剥壳,待用。
3.将已泡发的莲子淘洗一下。
4.随后,将莲子下入高压锅中。
5.接着,合入剥好的桂圆,搁入适量的冰糖。
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6.然后,加入一些清水。 7.盖上盖烧煮5——6分钟关火。 8.焖至没气后开盖,即成。
制作小贴士
莲子要提前泡发,这样可缩短烹饪的时间。
莲子和桂圆相搭能起到补中益气、养心安神的功效。
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