青菜鸡蛋面的做法
青菜鸡蛋面的食材
挂面100g
青菜150g
鸡蛋1枚
香油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
椒盐适量
大葱1/2棵
青菜鸡蛋面的做法
1.准备食材 2.将盐、生抽、鸡精、香油、椒盐混合拌匀备用 3.葱切丝、鸡蛋对半切开备用 4.青菜洗净沥水备用。青菜让我洗的有点惨。 5.锅子加入水烧开 6.水开下面 7.面开下青菜稍煮 8.下入拌好的料 9.放入切好的大葱丝 10.拌匀稍煮关火 11.装碗放入鸡蛋OK。开饭了制作小贴士
洗青菜时:先洗去浮尘,然后用食盐水泡十分钟左右藏在叶子里的小虫虫就会自动掉下。然后再过一、二次清水。
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