葱香黑豆浆饼的做法
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葱香黑豆浆饼的食材
面粉220g
油适量
盐适量
葱花适量
黑豆浆100g
葱香黑豆浆饼的做法
1.
准备好材料：面粉，盐，葱花，黑豆浆。
2.
将黑豆浆逐步倒入面粉内，搅拌成絮状。
3.
揉成表面光滑的面团。静止10分钟。
4.
平均分两份。
5.
将一份面团擀成长型，刷上油，均匀撒上盐，再撒上葱花。
6.
由上往下卷起，收口捏紧，再揉成均匀长条。
7.
再卷起，收口朝下，用手一压，再擀成薄薄的圆饼。
8.
电饼铛预热，倒入足量的油。
9.
油热后，搁上面胚。
10.
煎烤至一面焦黄翻面，接着烤另一面。
11.
烤至两面焦黄亦可出锅。浓郁的葱香饼就完成了。
制作小贴士
1.我用的油都是熟油，味道比较香。
2.电饼铛里头要有足够的油，这样煎烤出来的饼外皮很酥脆哦。
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