牛奶汤种吐司的做法
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牛奶汤种吐司的食材
高筋面粉270g
牛奶27g
淡奶油30g
汤种92g
黄油25g
白砂糖43g
鸡蛋1个
奶粉9g
牛奶汤种吐司的做法
1.
高筋面粉20克，水100克搅匀，加热至出现纹路就可以离火，放凉
2.
在面包桶依次放入牛奶、淡奶油、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、糖、盐、酵母、汤种
3.
按下和面，需和两次面
4.
放入黄油
5.
按下和风面包程序，750克颜色中
6.
揉出薄膜（这这个薄膜不过关，可以在第三个步骤在加一个和面程序）
7.
坐等面包出炉就好
制作小贴士
面包机烤四边都会有点硬硬脆脆的，可以锡纸包着面包桶四边。
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