枸杞蜂蜜柚子茶的做法
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枸杞蜂蜜柚子茶的食材
柚子1个
蜂蜜500g
冰糖适量
枸杞适量
枸杞蜂蜜柚子茶的做法
1.
准备材料
2.
削柚子皮，尽量薄
3.
切丝后用盐水泡，时间越久越不会苦
4.
泡了3小时后
5.
熬煮柚子皮，少量水融化冰糖
6.
达到晶莹剔透的状态
7.
泡枸杞
8.
把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮，不用煮太久
9.
差不多煮好后再加枸杞煮一会
10.
煮干水
11.
装瓶，等柚子温凉了再倒入蜂蜜
12.
完成【等几天后再食用，风味正佳
制作小贴士
1.用了一个柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2.煮柚子要小火，不用煮很久
3.蜂蜜要买纯蜂蜜，农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜，没什么营养
4.枸杞和蜂蜜都不适合温度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子凉了再放
5.装瓶的瓶子记得无油无水
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