红豆沙牛奶面包的做法
红豆沙牛奶面包的食材
高筋面粉270g
酵母3g
盐3g
糖50g
蛋液35g
牛奶138g
黄油30g
红豆沙牛奶面包的做法
1.除黄油外所有材料扔进面包机,启动和面键。 2.我用了个程序,大约能拉到厚膜。 3.分为小分,滚圆。醒面15分钟。 4.包上红豆馅,放入烤箱进行二次发酵,时间分钟。 5.二次发酵好的面团。很漂亮,圆鼓鼓的。 6.刷上蛋液,放入预热好175度的烤箱,中下层,烤15分钟,好吃的红豆沙面包就好。制作小贴士
这方子是错有错着,红豆馅太香了,配上那细腻的面包丝。一拉,就一块面包屑 的,太赞。非常爱。
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