巧克力豆马芬的做法
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巧克力豆马芬的食材
巧克力100g
白糖100g
低筋面粉150g
可可粉50g
鸡蛋2个
巧克力豆适量
泡打粉3g
巧克力豆马芬的做法
1.
衡量好材料。
2.
可可粉与低筋粉，泡打粉一起过筛。
3.
巧克力隔水融化。
4.
打入鸡蛋，并放入面粉，稍加搅拌成糊状。
5.
硅胶杯冲洗干净，排入烤盘。将面糊放入八分满。
6.
表面装饰耐高温巧克力豆。
7.
烤箱预热170度，烤20分钟左右。
制作小贴士
巧克力最好用纯度稍好些的，我这个是家里现成的糖块，不算太理想。
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