香酥核桃黄油饼干的做法
香酥核桃黄油饼干的食材
低筋面粉180克
黄油180克
蛋液20克
核桃仁60克
糖粉70克
奶粉10克
香酥核桃黄油饼干的做法
1.核桃仁用微波炉加热几分钟,烤香,切碎备用。黄油用微波炉加热20妙软化,加入奶粉,糖粉,打膨松。
蛋液加入打膨松的黄油里,继续搅拌均匀,筛入面粉,用刮刀翻拌均匀,加入核桃碎,继续翻拌均匀,铺上保鲜膜面团整形,放入冰箱冷冻40分钟左右,面团变硬后。取出来切片,放烤盘上,烤盘放入200度预热好的烤箱,烤10分左右。
制作小贴士
烤箱时间自己控制。。。
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