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炒意大利面的做法

炒意大利面的食材

意大利面1人份

红椒4分之1

黄椒4分之1

蕃茄酱2大勺

植物黄油25克

蒜2个

橄榄油1勺

百里香粉适量

月桂粉适量

芝士粉适量

薄荷叶1支

炒意大利面的做法

1.将意大利面入放盐的开水中煮至半熟，捞起过凉控干水分后，加入橄榄油拌匀备用。 2.热锅放入植物黄油块，化开后放入蒜片爆香，再加入红、黄椒丝煸片刻加入意大利面中火炒一分钟左右。 3.加入蕃茄酱、百里香粉、月桂粉、炒匀即可。 4. 炒意大利面的做法第4步图示

装盘后撒上芝士粉或薄荷叶装饰即可。

制作小贴士

没有百里香粉、月桂粉的话就不用放，那样炒出来的味道也是很销魂的！植物黄油可用橄榄油代替！这里用到的薄荷叶是我自己种的薄荷哦！o(^_-)O

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