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金针菇豆腐的做法

金针菇豆腐的食材

豆腐300g

金针菇150g

咸鸭蛋1个

葱适量

盐适量

金针菇豆腐的做法

1.葱切碎，咸鸭蛋切小丁，金针菇切小段，豆腐切块。 2.热锅倒油，放入葱花煸香 3.放入豆腐块，用铲子捣碎，翻炒。 4.加入金针菇和咸鸭蛋，反复翻炒，撒入适量盐调味即可。（整个过程无需加水）

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