鸡肉沙拉的做法
鸡肉沙拉的食材
鸡胸肉1块
生菜若干
姜片2片
盐适量
辣椒粉/胡椒粉适量
鸡肉沙拉的做法
1.鸡胸肉用清水洗干净。锅里放入清水,鸡胸肉,姜片一起煮。 2.鸡胸肉煮熟以后,捞出来晾凉[其实温的就可以了。用手把肌肉撕成鸡丝。 3.把鸡丝放入大碗中,加入适量盐和辣椒粉或者胡椒粉拌匀即可。 4.将鸡丝摆在生菜上装盘即可。
制作小贴士
亦可将生菜撕碎和鸡丝一起拌匀,亦可生菜包着鸡丝,再加点美乃滋,当生菜包肉次也很好次咩~
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