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粉丝鸡肉煲的做法

粉丝鸡肉煲的食材

鸡肉半只

粉丝100克

姜适量

生抽适量

蠔油一茶匙

生粉少许

大蒜苗适量

粉丝鸡肉煲的做法

1.鸡肉斩块，用调料把鸡肉腌一腌，然后把粉丝用温水先泡软。 2.起锅热油把鸡肉稍稍炒变色码入一半的鸡肉到沙煲再加入粉丝把另一半的鸡肉铺在上粉丝上面，焖个十五分钟丨，最后放入大蒜苗滴几滴橄榄油即可！ 3. 粉丝鸡肉煲的做法第3步图示

煲好了

制作小贴士

粉丝要先泡软。煲的时候要把粉丝放在鸡肉的中间，预防粉丝粘锅。

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