惊奇巧克力奶油杯子蛋糕的做法
惊奇巧克力奶油杯子蛋糕的食材
黄油(软化)
2/3杯
糖1.75杯
鸡蛋
2个
水1.25杯
面粉
2.75杯
苦甜巧克力30g
盐1/4
tsp
泡打粉
2
tsp
小苏打
1/2
tsp
香草精
1
tsp
filling:
糖粉1/2杯
鲜奶油2杯
香草精1/2
tsp
惊奇巧克力奶油杯子蛋糕的做法
1.烤箱预热180C 2.糖和黄油中速打发后,分次加入鸡蛋搅拌均匀。3.加入水,融化的巧克力和一勺香草精,继续搅拌均匀。
4.加入面粉、泡打粉、小苏打。盐,低速拌匀。
5.搅拌好的面糊倒入模具中,烤20-25分钟,直到插入牙签不带出面糊。出炉后,冷却五分钟脱模。
6.鲜奶油加入糖粉以及香草精打发,待蛋糕冷却后涂于顶部。
制作小贴士
Calories: 220 Fat: 13g
Cholesterol: 45mg Sodium: 115mg
Carbohydrates: 24g Dietary Fiber: 1g
Protein: 2g
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