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五香花生的做法

五香花生的做法

五香花生的食材

    花生(生)700ml

    花椒15g

    八角4颗

    香叶1片

    小茴香15g

    丁香10颗

    豆蔻2颗

    桂皮2小段

五香花生的做法

1.五香花生的做法第1步图示备齐,大大的颗粒,很结实; 2.五香花生的做法第2步图示盆中取清水,放入1-2汤匙面粉,将花生倒入,洗净表面的泥土,反复2次后,将花生捞出,沥干水分; 3.五香花生的做法第3步图示取一干净纱布,简单缝成卤料袋,将八角、花椒、香叶、桂皮、小茴香、丁香、豆蔻放入小袋,收口; 4.五香花生的做法第4步图示用手将花生挤开一个小口,以便在煮的时候更加入味; 5.五香花生的做法第5步图示将花生入锅,并倒入比花生多一倍的清水,放入料包,盖上锅盖,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟; 6.五香花生的做法第6步图示关火,调入食盐,翻拌均匀,盖上锅盖焖1小时左右,即可食用。
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