乡村版啤酒红烧鱼头的做法
乡村版啤酒红烧鱼头的食材
草鱼(花鲢)鱼头一个
啤酒一瓶
姜
葱
盐
粗红糖
生抽
老抽
乡村版啤酒红烧鱼头的做法
1.因为是南方的乡村所以吃葱的话都是从地里随吃随摘的,木有大葱就用新鲜的小葱吧 2.鱼头一分为二,不要切断,中间放入姜片,葱段(有大葱最好用大葱),均匀涂抹些盐,撒些啤酒 3.合上鱼头,在倒些啤酒腌制二十分钟,中间记得翻个 4.热锅放油,把鱼头煎一下 5.倒入剩余的啤酒,加姜沫,盐,粗红糖,生抽,老抽调味,如果有干辣椒也可以放些。烧开后,盖锅盖,小火炖煮,差不多,出锅前大火收汁 6.放上葱沫完成制作小贴士
腌制要到位
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28