水果酸奶意大利面的做法
水果酸奶意大利面的食材
意大利面等适量
菠萝
猕猴桃
水蜜桃
草莓
覆盆子或桑葚等适量
酸奶少许
橄榄油少许
水果酸奶意大利面的做法
1.将锅内热水烧开,放入意大利面煮熟后,迅速捞出,放入加盐的凉水中,加强滑感。2.把面捞起沥干水分后,点几滴橄榄油搅拌均匀,增加亮度。
3.将水果切片摆盘,再将意大利面放在水果上。
4.在面上淋上酸奶及覆盆子或桑葚、樱桃(依各人喜好适量),即可食用。
制作小贴士
营养点评:
此款菜肴酸酸甜甜,即可当正餐食用,亦可当点心,能促进食欲帮助消化。其中,覆盆子是个非常好的补益草药,具有补肝肾、助阳固精、明目等作用。
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