当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 芋头 > 宝宝食谱：淮山芋头烧排骨的做法

宝宝食谱：淮山芋头烧排骨的做法

宝宝食谱：淮山芋头烧排骨的食材

仔排1

斤

淮山药1

根

芋头5

个

盐2

克

宝宝食谱：淮山芋头烧排骨的做法

1.排骨洗净后，切成长短适宜的小段，加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。 2.芋头、淮山药洗净后去皮，切成滚刀块。 3.锅中放油烧热，放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色，略带焦黄。 4.将仔排铲至一边，倒入芋头翻炒后，加入适量盐调味。加入淮山药继续炒。炒至淮山药和芋头半熟时，倒入清水1 碗，大火煮开，改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂。收干汤汁出锅即可。

制作小贴士

芋头和淮山药都要戴上手套后再削皮，否则手会觉得很痒。如果痒的话，可以立刻在手上抹点儿盐，并搓至手掌发红发烫，就可以缓解症状了。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com