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创意海陆拼配奶油小米酱的做法

创意海陆拼配奶油小米酱的做法

创意海陆拼配奶油小米酱的食材

    大虾6个

    夹心猪肉糜200g

    马蹄粒40g

    玉米蓉50g

    小米60g

    冬菇粒30g

    牛奶300ml

    马苏里拉芝士少许

    小葱花20g

    味好美韩式烤肉调料35g

    味好美研磨瓶白胡椒粒适量

    生粉适量

    味好美鸡粉调味料5g

    味好美泰式甜辣酱适量

创意海陆拼配奶油小米酱的做法

1.创意海陆拼配奶油小米酱的做法第1步图示牛奶加入小米、玉米蓉烧开后,用小火慢慢煮至浓稠,冷却后,调入味好美泰式甜辣酱成小米酱,待用。 2.创意海陆拼配奶油小米酱的做法第2步图示先将猪肉糜、马蹄粒、冬菇粒拌匀,加入味好美韩式烤肉调料25g,拌匀后,加入马苏里拉芝士和小葱花拌匀,腌渍约10分钟。 3.创意海陆拼配奶油小米酱的做法第3步图示大虾剪去虾须和触角,去头和虾身虾线,虾身顺长切开,但不切断,用味好美研磨瓶白胡椒粒拧撒上适量白胡椒碎和韩式烤肉调料10g腌渍。 4.创意海陆拼配奶油小米酱的做法第4步图示虾身肉侧抹上少许生粉,酿入拌好的韩式猪肉饮馅料,压实压紧。入烤盘烘烤约10分钟,取出改刀装盘,配上小米酱即可。
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