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黄豆花生猪脚汤的做法

黄豆花生猪脚汤的食材

猪脚

花生

黄豆

葱姜

料酒

高汤

盐

黄豆花生猪脚汤的做法

1.黄豆、花生提前泡一夜。 2.猪脚去毛洗净斩块，焯水。 3.汤锅内加入高汤（或清水），放入猪脚、黄豆、花生，大火烧开撇去浮沫。 4.烹入料酒，转小火焖煮2小时，出锅前放盐调味。

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