木瓜椰汁糕的做法
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木瓜椰汁糕的食材
木瓜1个
椰浆65g
牛奶65g
白砂糖15g
吉利丁片1.5片
木瓜椰汁糕的做法
1.
木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。
2.
将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。
3.
然后加入泡软的吉利丁片。
4.
放凉后注入到木瓜中。
5.
用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。 copyright xiafan.com.cn
6.
成品
制作小贴士
1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。
2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。
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