黄瓜青椒小炒的做法
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黄瓜青椒小炒的食材
黄瓜1根
鸡蛋1个
油适量
盐适量
大葱少许
青椒1个
黄瓜青椒小炒的做法
1.
将食材准备好，黄瓜去除了外皮
2.
将黄瓜切成斜刀片
3.
青椒切成与黄瓜相近的小块
4.
鸡蛋打入碗内，打散
5.
锅中放少许油，将鸡蛋液倒入，炒好后盛出
6.
锅内油热后放入葱花爆香，放入青椒块翻炒
7.
然后将黄瓜片放入
8.
翻炒几下后放入少许盐
9.
再倒入炒好的鸡蛋
10.
翻炒均匀即可出锅
11.
简单的制作，美味的小炒菜
制作小贴士
黄瓜切片后可用盐稍微腌一下，口感更脆；
青椒和黄瓜都不易长时间炒制，因此需要快速翻炒出锅。
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