油面筋紫菜汤的做法
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油面筋紫菜汤的食材
紫菜15g
油面筋80g
猪骨汤1500ml
油适量
虾米适量
鸡粉适量
食盐适量
油面筋紫菜汤的做法
1.
食材：油面筋、紫菜和虾米。
2.
将油面筋洗净，放入锅中焯烫一分钟，捞起，待用。
3.
将虾米择洗干净，放入预先煮好的猪骨汤中。
4.
盖锅盖，大火煮滚。
5.
转小火煲30分钟。
6.
揭盖，放入紫菜。
7.
放入油面筋，继续煮3分钟。
8.
倒入适量的粟米油。
9.
放入适量的鸡粉。
10.
放入适量的食盐，拌匀烧开。
11.
即可关火。
制作小贴士
不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。
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