玉竹鸭翅汤的做法
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玉竹鸭翅汤的食材
玉竹20g
鸭翅550g
蜜枣适量
食盐适量
清水适量
玉竹鸭翅汤的做法
1.
食材：鸭翅和玉竹。
2.
玉竹先用清水浸泡30分钟，然后和鸭翅一起焯烫一下，再次洗净。
3.
洗净后放入煮锅，一次性加足适量的清水。
4.
放入蜜枣。
5.
盖锅盖，大火烧开。
6.
转小火，煮1小时左右。
7.
揭盖，加入适量的食盐调味。
8.
即可关火。
制作小贴士
玉竹在煲汤前，提前用清水浸泡30分钟，再下锅，煲出来的汤味道更好。
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