香椿豆腐卷的做法
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香椿豆腐卷的食材
中筋面粉250g
酵母粉2.5g
咸香椿15g
豆腐约100克
熟南瓜30g
水适量
麻油15g
盐适量
味全天然味精少许
橄榄油适量
香椿豆腐卷的做法
1.
将酵母粉加水调匀，与面粉调成软面团发酵至2倍大；2.
咸香椿切碎末，和豆腐和熟南瓜及调味料压泥；3.
面团擀成长方形；4.
涂上调匀的豆腐泥；5.
轻轻推卷成卷儿捏合接口处； 本文来自下饭网xiafan.com.cn
6.
用快刀以轻锯切的方式切成段；7.
入涂橄榄油的电饼铛间隔摆好稍醒一会儿有点变大的样子，洒少许水，开上下火加热；8.
至水气尽，香味出，有响声出，两面黄脆即可。
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