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自制香椿酱的做法

自制香椿酱的食材

新鲜香椿36g

盐5g

橄榄油80克

自制香椿酱的做法

将香椿入开水锅焯烫，用凉水过冷沥干；注意不要把香椿烫变黑；
2. 自制香椿酱的做法第2步图示

将香椿放入料理机的杯中，倒入橄榄油；
3. 自制香椿酱的做法第3步图示

加入5克盐；
4. 自制香椿酱的做法第4步图示

用料理机打匀即可。

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