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香甜小米饭的做法

香甜小米饭的食材

小米　

黄米　

黄豆

香甜小米饭的做法

1.小米加一点黄米，洗净，放容器多二公分的水，泡透，如疏都泡一夜的；
2.黄豆洗净，也用水泡上。用煮熟的豆子也可以，如疏常常煮好一堆豆子放着，随时用的；
3.米豆放电饭煲内，因为泡过的，水刚没过米就可以的，加几滴油和盐（可以松而且不会那么烂），按常法做熟就可以了。如疏因为电饭锅还做的别的，就在小不锈钢碗里涂了层油，也是加一点点盐；因为这样米（是粗粮嘛）会更好吃些，松软；另一个这样碗会好洗。放进水，用锅蒸的，开锅二十分钟就可以了。

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