自制豆浆的做法

自制豆浆的食材

大豆

自制豆浆的做法

1.先煮后浆，此法浓厚细腻不浪费食材。可以用慢炖锅低火一夜（按太医法中煮汤的说法只有长达12小时的煎熬，才能破坏嘌呤），或用电饭煲煮粥功能订时，上面还可以蒸别的食物。倒掉煮豆水用豆浆机的五谷功能来打。
2.用豆浆机煮2-3遍。每煮一次将加热管部份取出清洗干净。可以连渣一起喝，也可以用纱布（偶都是用丝袜比纱布效果好还好清洗）滤掉渣来喝。

制作小贴士

这两种办法都可以比豆浆机规定的量多一半，水也可以加多一些，超过上限水限都没问题的。
记得大豆一定要先泡透的再用，中间最好多换换水。

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