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榨菜焖黄豆的做法

榨菜焖黄豆的食材

黄豆260克

榨菜175克（1袋）

榨菜焖黄豆的做法

黄豆提前泡一晚。榨菜开袋拿出.榨菜切碎。锅内烧热，放油。先放榨菜炒炒。再放入黄豆略炒。加水焖，大概1.5个小时，直到到黄豆很烂，吸收到榨菜的香味。

制作小贴士

1 铸铁锅焖煮，节约能源，不易糊，要用别的锅的话，小心看火，不要烧干。
2 放一两天入味后更好吃。

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