巧克力豆核桃曲奇的做法
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巧克力豆核桃曲奇的食材
黄油95g
白糖40g
黄糖40g
蛋1个中小号
香草精4ml
Baking
soda2g
热水4ml
盐1g
烘焙用巧克力豆100g
剁碎的核桃50g
低筋粉155g
朗姆酒25g
蔓越莓
巧克力豆核桃曲奇的做法
1.
取一盆，黄油加白糖加黄糖，打发成羽毛状
2.
蛋加香草精，加入盆中拌匀
3.
Baking soda加热水加盐，加入盆中拌匀
4.
巧克力豆加核桃加面粉，加入盆中拌匀（我先筛入了面粉，再加入配料）
5.
盘不扫油，用大勺挖了放在烤盘上
6.
入预热到175度的烤箱，10min直到边缘变棕色（我是放在中上层烘烤的）
制作小贴士
1.做这款饼干的时候你可以加入自己喜欢的配料，这边还推荐一下那种早餐谷物脆片，加进去也很好吃，而且配料的量不一定要严格按照方子，可以根据自己喜好来的，我个人觉得核桃是很重要的，不要减少，巧克力豆的量可以按照口味减少，而且不建议再增加巧克力豆的量了，否则我感觉就超过咱的耐甜能力了
2.我做了2种形状，可以看到一种是用勺子直接挖在烤盘上就直接烤的，另一种是用手指稍微按光滑了表面，烤出来前者更粗矿后者就比较规整，你更喜欢哪一种就按照喜欢的去做吧
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