当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 果品甜品类 > 芒果 > 芒果布丁的做法

芒果布丁的做法

芒果布丁的食材

芒果（中型）2个

吉利丁片8克

白砂糖50克

动物性鲜奶油80ml

水100ml

芒果布丁的做法

取250g芒果肉用料理机打成泥状，其余切小丁备用。 2. 3. 芒果布丁的做法第3步图示

吉利丁片用凉水泡软后沥干。
水和糖加热至糖溶解，熄火。倒入泡软的吉利丁片拌匀，再倒入芒果泥搅拌均匀。 4. 芒果布丁的做法第4步图示

加入鲜奶油混合均匀，连盆入冰箱冷藏，20分钟后取出完全搅拌一次，再冷藏。
再过20分钟后取出布丁糊，搅拌时会觉得布丁糊有一定厚度，手感稍微有点沉重。 5. 芒果布丁的做法第5步图示

入模，倒入一半布丁糊撒几个芒果丁，再倒入布丁糊至满模。表面盖保鲜膜冷藏2小时以上。

制作小贴士

布丁糊有一定厚度时再入模，芒果丁才不会沉底~~

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com