巧克力奇普chip的做法
巧克力奇普chip的食材
低筋面粉100g
黄油60g
红糖30g
细砂糖20g
鸡蛋半个25克
核桃仁20g
大杏仁20g
巧克力豆50g
小苏打1/8小勺
盐1/4小勺
香草精1/4小勺
巧克力奇普chip的做法
制作小贴士
不用刻意整形,要保证同一烤盘内的每块饼干大小尽量一致,以免出现有的已经烤熟了,有的还没有熟的情况。
如果是生核桃仁和大杏仁,可以用烤箱180度预先烤几分钟,把果仁烤出香味。冷却后再使用,做出的饼干会更香。
如果没有巧克力豆,也可以把整块的黑巧克力切碎来代替
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