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抹茶红豆大福的做法

抹茶红豆大福的食材

糯米粉150g

红豆馅

水200ml

抹茶粉4g

糖50g

抹茶红豆大福的做法

1.抹茶粉加入水，搅拌均匀 2.糯米粉和糖放入微波炉容器内，倒入抹茶水，拌成面糊 3.容器蒙上保鲜膜，放微波炉高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀（边上有点干，用勺子搅拌均匀就可以了 4.蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火2分钟，取出，用勺子搅拌均匀 5.蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火1分钟，取出，用勺子搅拌均匀 6.蒙保鲜膜，再放入微波炉，高火30秒，取出，用勺子搅拌均匀，稍微放凉一下下，手能操作就好了 7.红豆馅分成小份，搓圆，待用。椰丝放入小盘中 8.手上抹一层色拉油（差不多一滴就够），取一小团糯米团，搓圆，压扁，包入红豆馅，封口，搓圆。 9.包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈，均匀粘上椰丝即可

制作小贴士

肠胃不好的人和老人小孩还是要少吃一点糯米的哦，不太好消化。

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