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极简巧克力冰激凌的做法

极简巧克力冰激凌的食材

巧克力55克

朗姆酒15ml

牛奶（不可以无脂）80ml

香蕉一根，打成泥

Baileys酒80ml

极简巧克力冰激凌的做法

1.巧克力和奶一起融化（我用的是微波炉）/

2.混合巧克力溶液可百利士酒，香蕉，朗姆酒，打匀/

3.倒入容器，冷冻至少4小时，中间不用搅拌。

制作小贴士

注：这个方子全靠酒精才不会冷冻成冰渣，所以酒不可以减免。可以用其他种类代替，但是要注意酒精度。百利士酒精含量是17%，朗姆酒是40%。

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