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芝香糯米蛋糕的做法

芝香糯米蛋糕的食材

糯米粉220克

黑芝麻2大勺

黄油85克，融化

糖155克

牛奶140克

鲜奶油（heavy

cream）47克

蛋2个

泡打粉1小勺

芝麻粉（冲芝麻糊用的那种）40克

芝香糯米蛋糕的做法

1.混合糯米粉，泡打粉，芝麻粉，和芝麻
2.混合黄油，糖，牛奶，鲜奶油，蛋
3.把1切拌入2中，不要搅拌过度
4.放入抹油模具
5.放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。我用的迷你马芬模容量大概是一大勺（15ML），烤15分钟左右；用的普通蛋挞模，大概20-25分钟。

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