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草莓果酱的做法

草莓果酱的食材

新鲜草莓500克

细砂糖150克

柠檬汁30cc（2大t)

草莓果酱的做法

新鲜草莓去蒂、洗净后加入细砂糖和柠檬汁拌匀，放入冰箱腌制4-5小时。（我买的草莓较小，如果大些的话，可以将草莓一切二） 2. 草莓果酱的做法第2步图示

将腌制好的所有原料，全都倒入锅中用中小火煮（边煮边搅拌），煮至果汁呈黏稠即可。（我大约煮了15-20钟左右，没有看时间，但感觉时间不是很长） 3. 草莓果酱的做法第3步图示

煮好的草莓果酱，直接倒入事先洗净、烘干的瓶中，待完全冷却后，加盖，放入冰箱保存。

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