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自制奶油奶酪的做法

自制奶油奶酪的食材

酸奶(非脂乳固体)约6.5g

纱布2张

自制奶油奶酪的做法

将纱布卡在一个大碗上，保持纱布和碗底有足够的距离，缓缓倒入酸奶； 2. 自制奶油奶酪的做法第2步图示

在表面再盖一层纱布； 3. 自制奶油奶酪的做法第3步图示

放入冰箱，静置24小时以上即可； 4. 自制奶油奶酪的做法第4步图示

纱布下面会沥下好多淡黄色的水，倒掉即可。

制作小贴士

我买的酸奶保质期是21天，于是我就放了好几天，真的变成固体了，但是放置24小时的更好操作。

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