三文鱼意面的做法
三文鱼意面的食材
罗勒叶60克
意大利面130克
三文鱼4片
蘑菇60克
胡萝卜片8片
西葫芦条50克
苦生菜1棵
大蒜瓣4瓣
盐适量
橄榄油100毫升
芝士粉适量
洋葱碎适量
水适量
三文鱼意面的做法
1.罗勒酱制作材料:罗勒叶:60克,大蒜瓣:4瓣,盐:适量,橄榄油:100毫升,芝士粉:适量 2.榨的过程中加适量加入橄榄油 3.先将罗勒叶放入榨汁机中榨碎 4.在放入松子、大蒜、盐一起榨碎 5.最后装入碗里备用 6.将锅里加入橄榄油加热,把三文鱼煎一下 7.将煎好的三文鱼倒入盘中 8.把洋葱碎爆炒一下,炒香 9.再将事先洗净的蘑菇加热锅中爆炒 10.再加入胡萝卜片、西葫芦条爆炒一下,适量加点水 11.把事先做好的罗勒酱加入锅中拌均 12.加入煮好的意大利面稍微拌均一下 13.最后装入盘中,面上摆上煎好的三文鱼片即可
制作小贴士
三文鱼刚煎的时候不要勤翻,否则容易煎烂。
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