菠萝蛋包饭的做法
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菠萝蛋包饭的食材
菠萝
米饭一碗
鸡蛋两个
火腿肠适量
胡萝卜适量
玉米粒适量
甜面酱适量
菠萝蛋包饭的做法
1.
把胡萝卜，火腿肠及菠萝切丁，玉米粒洗净备用；
2.
锅内倒入少许油，加热至7成熟，倒入火腿丁及玉米粒翻炒；
3.
加入胡萝卜丁继续翻炒；
4.
放入米饭，炒散后加入适量的甜面酱，翻炒均匀；
5.
最后倒入菠萝丁，依口味加入适量的盐，炒匀；
6.
全蛋用筷子或打蛋器打散，入油锅内摊成蛋皮；
7.
把炒好的米饭倒在蛋皮上；把蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。
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