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炒紫菜的做法

炒紫菜的食材

紫菜1包

生抽2勺

白芝麻1勺

玉米油2勺

炒紫菜的做法

1.紫菜用剪子剪成1厘米见方的小块 2.加入2勺生抽，用手抓匀，腌制几分钟 3.不要开火，凉锅、凉油，加入白芝麻，然后开小火热锅。当看到芝麻向锅边扩散时，关火，然后把腌好的紫菜放到锅里，不停翻拌，待芝麻都均匀裹在紫菜里，就可以出锅了。

制作小贴士

1、紫菜就是我们吃馄饨用的那种紫菜，超市里很多，大概4元左右一包，选择无沙的。
2、生抽不用太多，否则太咸了容易齁着，如果担心生抽太少没法抓匀紫菜，可以在生抽中加点点水稀释后，再倒入紫菜中抓匀。
3、芝麻和紫菜都特别容易糊，所以一定要凉锅凉油。
4、这款零食，口味比波利海苔好吃的多，空嘴吃，或者拌粥吃，都是很好的选择。
ps：这是卜唯一一款停不了的零食，所以轻易我不做。。。

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