咖啡牛奶冻的做法
咖啡牛奶冻的食材
果冻粉50g的三分之一
速溶咖啡适量
牛奶适量
水适量
咖啡牛奶冻的做法
1.在铁锅中放入果冻粉、牛奶、水搅拌均匀,煮沸。 2.倒入合适的容器中,放入冰箱冷藏至凝结状。 3.在铁锅中放入果冻粉、咖啡、水(比上一次少一些)搅拌均匀,煮沸。 4.待牛奶冻凝结后沿着边缘缓缓倒入咖啡(咖啡在牛奶冻上面),再次放入冰箱冷藏至凝结状。 5.然后就大功告成啦! 6.1.如果要想向【封面图】一样的话就必须:1.在铁锅中放入果冻粉、咖啡、水搅拌均匀,煮沸。2.倒入合适的容器中,放入冰箱冷藏至凝结状。3.拿出咖啡冻,切块。4.找到一个合适的容器,放入牛奶,再放入咖啡冻就做成了!内容来自xiafan.com.cn
2.如果第3步骤没有放果冻粉的话就会形成咖啡冰皮哟!(原本的做法)
制作小贴士
咖啡牛奶冻的时间要自己控制才能达到最佳的效果。
不能在牛奶冻的中心倒入咖啡,因为这样牛奶冻很有可能会破裂。
此外还可以制作更多口味的冻,比如抹茶、芒果、红豆、哈密瓜等等。
其实单做成的咖啡味会比较好吃!
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