奶香红薯羹的做法
奶香红薯羹的食材
红薯一个
胡萝卜半根
泡发香菇三朵
甜牛奶适量
少许盐和食用油
奶香红薯羹的做法
1.胡萝卜洗净,切丁 2.香菇挤干水分,去蒂,切细粒 3.红薯洗净去皮,切丁 4.热油锅,放入胡萝卜丁,香菇粒翻炒,最后倒入红薯丁翻炒,加适量清水煮开,直至红薯断生,加盐调味 5.把(四)盛入容器待凉后,加入适量牛奶,用料理机打碎即可
制作小贴士
1.红薯尽量切得细一点,这样熟起来比较快
2.喜欢的话,出锅调味时也可以加点胡椒粉,我家里正好断货,所以没加
3.牛奶按自己口味添加,喜欢稠一点的话就少加,反之多加
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