杏仁核桃全麦小饼干的做法
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杏仁核桃全麦小饼干的食材
全麦面粉110克
糖粉65克
杏仁粉30克
核桃碎30克
泡打粉1克
鸡蛋1个
黄油105克
低筋面粉100克
杏仁核桃全麦小饼干的做法
1.
黄油放置室温软化。2.
放入糖粉。3.
顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。4.
打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。 下饭网www.xiafan.com.cn 5.
筛入低筋面粉和泡打粉。6.
把核桃仁用擀面杖擀碎。7.
加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。8.
将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。 内容来自xiafan.com.cn
9.
把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。10.
用刀把面片切成小方块。11.
将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。
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