香蕉核桃马芬的做法
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香蕉核桃马芬的食材
低筋面粉170克
黄油110克
鸡蛋50克
细砂糖65克
泡打粉半小勺
牛奶30ML
熟核桃仁50克
香蕉泥170克
香蕉核桃马芬的做法
1.
去皮后的香蕉放到碗里用小勺碾成泥，香蕉放得皮都黑了更好用。
2.
把核桃仁放到保鲜袋里用刀的背部把大块的核桃仁敲碎一些。
3.
黄油放在室内软化后加入细砂糖，用打蛋器打至颜色泛白，体积蓬松。
4.
鸡蛋大三后分三次倒入黄油中，并继续打发，切记蛋液与黄油融合后在放另一部分蛋液。
5.
把香蕉泥倒入黄油中，略微搅拌一下。
6.
倒入牛奶。
7.
筛入低筋面粉和泡打粉。
8.
倒入敲碎的核桃仁后搅拌成糊。
9.
把搅拌好的面糊用勺子倒入纸杯中，大概九分满。 www.xiafan.com.cn 10.
在最上面放上核桃仁。送入已经预热180度的烤箱，烘焙20分钟左右，直到完全膨胀起来，表面呈金黄即可。
制作小贴士
做这款蛋糕，香蕉烂点，表面黑点味道更香浓啊。
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