酒渍枸杞葡萄干蛋糕的做法
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酒渍枸杞葡萄干蛋糕的食材
无盐奶油80克
泡打粉4克
低筋面粉120克
鸡蛋两个
糖粉60克
朗姆酒20克
枸杞十粒
葡萄干十粒
酒渍枸杞葡萄干蛋糕的做法
1.
先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。2.
将奶油与糖粉拌合。3.
分两次加入鸡蛋搅匀。4.
筛入低筋面粉和泡打粉搅匀。 内容来自xiafan.com.cn 5.
将之前渍泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄干，连酒带内容一起倒入面糊中搅匀。6.
模具事前涂油，然后倒入面糊（我用的是250克的蛋糕吐司烤模），烤箱180度预热5分钟，180度烤35-40分钟。
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