芒果沙拉的做法
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芒果沙拉的食材
青芒果
洋葱
青葱
花生碎
鱼露
苹果醋（或者柠檬汁）
糖
芒果沙拉的做法
1.
芒果去皮、去核切丝.2.
洋葱切丝。 3.
倒入一勺鱼露和半勺苹果醋调味，没有果醋用柠檬汁也可以，不过用量要减半。4.
洒上一些青葱末搅拌均匀.5.
将拌和芒果沙拉装盘，最后洒上一些花生碎，这样不仅好看，还可以增加口感。 下饭网，xiafan.com.cn 制作小贴士
1.芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切丝。如果是那种熟透的芒果，味道会甜，做这个沙拉就不适合了。
2.雨露在外贸超市有买的，适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品，很鲜，也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。
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